Erst singen, dann die Hering
Glockenläuten und Kanonenschläge kündigten das neue Jahr 2019 an. Und dann sangen (nur) Männer am Rathaus und an der Kirche das Lied zum Jahreswechsel, das schon Oberlehrer Hans Haas 1936 erwähnt hat („Geschichte des Pfarrdorfes und Marktes Pretzfeld“). Zum Pretzfelder Liedgut gehört auch „das menschliche Leben, das schnelle dahineilt“. Der Fränkische-Schweiz-Verein pflegt diesen Brauch, zu dem auch das von der Gemeinde spendierte Heringsessen gehört.